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秋★いろいろ 第二弾!
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    こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

     

     

    お待たせしました!

    秋いろいろ、第二弾は・・・食欲の秋です!

     

     

    施設の畑で収穫した旬のサトイモを使って煮物を作りました。

     

     

    「さて、サトイモと一緒に何を煮ましょうか?」と相談の結果、皆様のご意見の多かったコチラ↓↓

     

     

     

             「クジラです!!」

     

    早速、調理開始〜

     

    沢山、皮をむいてくださいました。

     

     

    切る手に、力が入ります^^

     

     

    細やかな、包丁さばきです。

     

     

    職員へのご指導もいただきつつ、煮物が完成しました!!

     

     

    照り照りで、美味しそう♪

     

     

     

    馴染みのあるくじらの風味がサトイモと絡み、絶品の一皿となりました。

    お昼ご飯のプラス一品として召し上がっていただき、大好評でした^^

     

     


    湧泉荘の食欲の秋、まだまだ続きそうです♡

     

    posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 11:47 | - | - | - | - |