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あつあつ、ほくほく♡
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    こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

     

     

    先日、湧泉荘の畑で採れたさつまいもで、お芋の天ぷらを作りました。

     

     

    少し硬いでしょうか?お気をつけて!

     

    丁寧に皮をむいてくださっています。

     

    揚げたてです★★

     

    うーん、いい匂いがたまりません♡

     

    あつあつをお召し上がりください^^

     

    お味はいかがでしょうか?

     

     

    沢山の「美味しい!」の声が聞けました♪

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 15:39 | - | - | - | - |
    干し柿づくり2018
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      こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

       

       

      季節は冬に向けて加速中・・風邪など引かれていませんか?

       

       

      さて、今年もこの時期がやってきました。

      湧泉荘干し柿づくりです!

       

       

      「さあ。

        皆さま、出番ですよー^^」

       

      ニコニコ笑顔で包丁さばきも軽やかに。

       

      まだまだありますよ〜、よろしくお願いします。

       

      おしゃべりしながら、楽しく皮むき♪

       

      素晴らしい!こんなに長ーくなりました。

       

      しっかりと結んで・・

       

       

      吊り下げたら完成です★

      全部で80個!

      美味しい干し柿になあれー♡

       

       

      posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 16:57 | - | - | - | - |
      早速・・・・
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        収穫したばかりの人参、さつまいも、人参の葉でかき揚げを作りました。

         

         

        人参の葉もたくさん入って栄養満点!!

         

        包丁使いもお手のもの♡

         

         

        カラリと美味しそうに揚がりました!

         

         

        干しエビも入って、香ばしく完成です。

         

         

        「100点!美味しいよ〜★」

        満点、いただきましたー!!

         

         

         

         

        揚げたて、アツアツご馳走様でした♪

         

         

         

         

        posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 15:12 | - | - | - | - |
        秋★いろいろ 第四弾!
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          こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

           

           

          日ごとに気温も下がり、冬近しの兆しですね。

           

          しかし・・まだ続きますよ!

          湧泉荘の秋★いろいろ、第四弾!

           

          今回は、収穫の秋をお届けします^^

           

           

           

          先日、暑いぐらいの良いお天気の中、畑のさつま芋掘りを行いました!

           

          まずは、掘りやすいようにつるを取り除いて・・

           

           

          掘っていくと・・早速出てきました、出てきました!!

           

           

          あちらからも、こちらからも、立派なお芋がごろごろ♡

           

          ワイワイ、畑も大賑わい♪♪

           

          大きいですねー!

           

          手に持ってくださっているのは、今年一番の大物です★

           

          人参も一緒に収穫しちゃいました^^

           

           

           

          さて、どんな風にして美味しくいただきましょうか??

          楽しみです♡

           

           

          皆さま、お疲れ様でした!

           

           

           

          posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 10:53 | - | - | - | - |
          秋★いろいろ 第三弾!
          0

            こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

             

             

            秋も深まってまいりました。急に冷え込むこともあり、

            風邪など引かれていませんか?

             

            湧泉荘の秋いろいろ、第三弾は・・・行楽の秋です!

             

            先日、皆様とバスハイクに出掛けてきました^^

            行き先は、諫早ゆうゆう干拓の里です★

             

            かわいらしい羊に餌を♡

            「ハクさん、こんにちは!」

             

            たっぷり、召し上がれ〜

             

            あらら、それは餌ではないよー笑

             

            水族館には珍しい生き物がたくさん。

             

            気持ちよさそうに泳いでいます。

             

             

             

             

            さて。

            お楽しみの昼食は、お食事処で。

             

             

            たまには外食もいいですね〜♡

            皆さま、いい表情です^^

             

             

            帰路の途中、ちょっと寄り道でソフトクリームを。

            甘いものは別腹ですよね^^

             

             

             

             

            行楽日和の中、笑顔あふれる1日となりました。

            また、行きましょうね♪

             

             

            posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 10:29 | - | - | - | - |
            秋★いろいろ 第二弾!
            0

              こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

               

               

              お待たせしました!

              秋いろいろ、第二弾は・・・食欲の秋です!

               

               

              施設の畑で収穫した旬のサトイモを使って煮物を作りました。

               

               

              「さて、サトイモと一緒に何を煮ましょうか?」と相談の結果、皆様のご意見の多かったコチラ↓↓

               

               

               

                       「クジラです!!」

               

              早速、調理開始〜

               

              沢山、皮をむいてくださいました。

               

               

              切る手に、力が入ります^^

               

               

              細やかな、包丁さばきです。

               

               

              職員へのご指導もいただきつつ、煮物が完成しました!!

               

               

              照り照りで、美味しそう♪

               

               

               

              馴染みのあるくじらの風味がサトイモと絡み、絶品の一皿となりました。

              お昼ご飯のプラス一品として召し上がっていただき、大好評でした^^

               

               


              湧泉荘の食欲の秋、まだまだ続きそうです♡

               

              posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 11:47 | - | - | - | - |
              秋★いろいろ 第一弾!
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                こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

                 

                朝夕は上着が必要なほど冷え込む時もあり、季節の移り変わりを感じます。

                10月に入り、ますます日も短くなりましたね。

                 

                 

                皆さま、どのような秋をお過ごしでしょうか?

                行楽?

                食欲?

                スポーツ?

                 

                 

                 

                 

                湧泉荘の秋★第一弾・・まずは芸術の秋をお届けします。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                完成品からこちら、ジャーン!!

                 

                 

                ペーパークイリングといいます。

                 

                 

                どのように出来ているのかといいますと、

                 

                新聞紙をこのように切り、

                 

                 

                 

                端からクルクルときつめに巻いていきます。

                 

                 

                 

                末端をのりで止め、完成。

                これをたくさんたくさん作ります^^

                 

                 

                 

                断面を絵の具で着色し、額縁に立てて敷き詰めていくと完成!!

                 

                 

                 

                 

                単純な作業ですが、これがなかなかハマると楽しくて^^

                親指、人差し指、中指を使うと脳の活性化に繋がるとも言われており、

                楽しみながら、活性化というお得な作品作りとなりました。

                 

                 

                 

                出来上がったボードは、施設のお祝い行事に展示したいと思います。

                 

                 

                 

                 

                 

                posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 14:16 | - | - | - | - |
                旬の味をいただきます★
                0

                  こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

                   

                   

                   

                   

                  早速ですが、こちら↓

                   

                   

                  湧泉荘、現在の畑の様子です!

                   

                  土の中では、秋の収穫に向けてスクスクさつまいもが成長中。

                   

                  さつまいもも楽しみなのですが、先日は一足早く芋づるを収穫し、

                  皆さんにつるの皮をむいていただきました^^

                   

                   

                  仲良く手仕事、会話も弾みます♪

                   

                  手際よく、さすがです!

                   

                   

                  その後は、もちろん・・

                  美味しい芋づるの炒め煮を作って

                  皆さんで頂きました。しゃきしゃきとして、とっても

                  美味しかったです(^^)

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 11:09 | - | - | - | - |
                  平成30年度 祝・敬老会
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                    こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

                     

                    季節もゆっくりと秋に近づき、ずいぶん過ごしやすくなりましたね。

                     

                     

                     

                     

                    9月17日は敬老の日。養護老人ホームでは15日に敬老会を行い、

                    皆様のこれまでの歩みを祝福すると共に、これからますますのご長寿を祈念して

                    心を込めて、お祝いをさせていただきました。

                     

                     

                     

                    表彰状、記念品、お祝いの写真つきフレームをお渡ししました。

                     

                     

                     

                    入所者様が詩吟のご披露を。とても素敵でした♡

                     

                     

                    そのあとは、職員による女声3部合唱があり(写真がないのが残念・・)

                     

                     

                    クライマックスの出し物は・・・マツケンサンバです^^

                    拍手大喝采!!

                     

                     

                     

                    最後は声高らかな万歳三唱で。

                     

                     

                     

                     

                    お昼は皆さまお楽しみ★お重のお弁当です。

                     

                     

                     

                    茶わん蒸しも好評で、皆様からお褒めの言葉をいただきましたよ♡

                     

                     

                    おやつには紅白まんじゅうもご用意し、お祝いムード一色の湧泉荘でした。

                     

                     

                    これからもお元気に毎日を積み重ねられ、また来年の敬老会で

                    お祝いさせていただけることを、職員一同楽しみにしております^^

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 12:19 | - | - | - | - |
                    冷やし白玉ぜんざいはじめました
                    0

                      こんにちは、養護老人ホーム湧泉荘です^^

                       

                       

                       

                      9月に入り、朝夕は涼しく過ごしやすくなりましたね。

                      それでも日中は汗ばむこともあり、夏の終わりではありますが、

                      先日、皆様と「冷やし白玉ぜんざい」を作ってみました♡

                       

                       

                       

                      まずはしっかりと手洗いを!

                       

                       

                      白玉粉をしっかり練ったら、丸く小さくまるめて・・

                       

                       

                       

                      お湯の中で浮き上がるまで待ちます。

                       

                       

                       

                       

                      美味しそうな白玉ぜんざいの出来上がり〜!

                       

                       

                       

                      甘さも控えめで、とっても美味しかったです★

                      皆様にも大好評の出来でした^^

                       

                       

                       

                      一日の気温差も激しく、体調を崩しやすい時期です。

                      体調管理には十分お気を付けくださいね。

                       

                       

                       

                       

                       

                      posted by: juyoukai | 養護老人ホーム湧泉荘 | 14:26 | - | - | - | - |